Très connu dans beaucoup de milieux pour ses vertus médicinales, nutritionnelles, et cosmétiques, le moringa est l’un des arbres qui, au fil des ans, est devenu très prisé avec une valeur marchande galopante. Ce n’est qu’en 2011 que la Tunisie a connu cette plante aux milles vertus grâce à une entrepreneure écologiste Franco-Tunisienne du nom de Sarah Toumi.
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